日付一覧

  • 2019/01/10 20:15:00
  • 2019/01/10 20:15:00
    • 【Teamedia News】Vol.13:「新茶を飲む」「大大阪お茶会」、2018年12月の追加業界標準

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      【Teamedia News】 Vol.13       {YEAR}/{MONTH}/{DAY}発行

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    {COL1} 様

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     ・セミナー情報……………………… 「新茶を飲む」/「大大阪お茶会」
     ・サイト更新情報…………………… 運営Webサイトの注目記事をご紹介
     ・中国茶情報………………………… 2018年12月の追加業界標準
     ・編集後記…………………………… 年頭にあたって

    ■ セ ミ ナ ー 情 報 ━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

    ○ワークショップ「新茶を飲む」大陸烏龍茶/中国紅茶 全国の開催日程
    2018年の大陸烏龍茶と中国紅茶を一気に飲み比べるワークショップを東京・
    名古屋・京都・大阪・広島・札幌で開催致します。
    満席となっている会場も多く出ておりますので、2月11日の京都会場を新たに
    追加いたしました。東京も残すところ、土日、平日1回ずつです。

    <第3回 大陸烏龍茶>
    大陸烏龍茶の回では、安渓、武夷山、潮州など各地の産況をご紹介するとともに、
    現地の最新事情についてもご報告しています。

    https://www.teamedia.co.jp/info/workshop_ml_oolong_2018-19/

    <第4回 中国紅茶>
    中国紅茶の回では、11種類の紅茶を飲み比べていただいています。一部の産地に
    ついては、複数のお茶の飲み比べも行います。
    祁門からは伝統製法と紅香螺、雲南からは金針と紅碧螺、そして工芸茶である
    龍珠。武夷山からは正山小種と金駿眉、武夷紅茶(奇紅)など。製法や材料の
    異なる紅茶もお試しいただく予定です。
    また、在来種の九曲紅梅や英紅九号の英徳紅茶、湖南紅茶など、比較的稀少な
    銘柄もじっくり味わっていただきます。

    https://www.teamedia.co.jp/info/workshop_ml_blacktea_2018-19/

    いずれも多数のお茶を味わっていただくことのできる福袋のようなワークショップ
    ですので、この機会にぜひご参加ください。
    ※上記テーマについては、2019年2月末までの開催とする予定です。

    <日程>
    【東京会場】
    大陸烏龍茶 2019年1月13日(日)10:30〜12:30
    中国紅茶  2019年1月13日(日)14:00〜16:00
    大陸烏龍茶 2019年1月22日(火)14:00〜16:00
    中国紅茶  2019年1月29日(火)14:00〜16:00

    【名古屋会場】 満席御礼
    大陸烏龍茶 2019年1月19日(土)10:30〜12:30
    中国紅茶  2019年1月19日(土)13:30〜15:30

    【大阪会場】 満席御礼
    大陸烏龍茶 2019年1月20日(日)10:30〜12:30
    中国紅茶  2019年1月20日(日)14:00〜16:00

    【京都会場】 残席僅か
    大陸烏龍茶 2019年2月11日(月・祝)10:30〜12:30
    中国紅茶  2019年2月11日(月・祝)14:00〜16:00

    【広島会場】 満席御礼(紅茶のみ残席1)
    大陸烏龍茶 2019年2月10日(日)13:30〜15:30
    中国紅茶  2019年2月10日(日)16:00〜18:00

    【札幌会場】 満席御礼(紅茶以外は満席)
    台湾烏龍茶 2019年2月16日(土)13:30〜15:30
    大陸烏龍茶 2019年2月17日(日)10:30〜12:30
    中国紅茶  2019年2月17日(日)13:30〜15:30

    <会場>
    【東京会場】
     中央区立産業会館(東日本橋・馬喰町駅)
     東京都中央区東日本橋2-22-4

    【名古屋会場】
     錦ハーモニービル(伏見駅)
     名古屋市中区錦1-8-18 錦ハーモニービル2階

    【大阪会場】
     アクセア本町会議室(本町駅)
     大阪市中央区備後町3−6−2 大雅ビル5F 

    【京都会場】
     ISO茶房(金閣寺そば)
     京都府京都市北区衣笠北天神森町4−2 

    【広島会場】
     お茶の時間 雲間(新白島駅)
     広島市中区白島北町16-22 横林ビル1F

    【札幌会場】
     いつでも会議室 大通西6(大通駅)
     札幌市中央区大通西6丁目6−9 クリーンハイツ7階 701

    <お申し込み>
    以下よりお願いいたします。
    ◇大陸烏龍茶
    https://www.teamedia.co.jp/info/workshop_ml_oolong_2018-19

    ◇中国紅茶
    https://www.teamedia.co.jp/info/workshop_ml_blacktea_2018-19


    ○セミナー「標準」を読む
    福岡会場にて、紅茶・黒茶の回が開催されます。
    それ以外の地域については、2019年の新茶(緑茶)が揃い次第スタートします。
    https://www.teamedia.co.jp/info/seminar-china-standard-201902-fukuoka/

    <日程>
    【福岡会場】
    第5回・紅茶 2019年2月9日(土) 10:30〜12:30
    第6回・黒茶 2019年2月9日(土) 13:30〜15:30

    <会場>
    【福岡会場】
     ホフィスネット会議室博多駅前店(博多駅)
     福岡市博多区博多駅前1丁目14-16 博多駅前センタービル 4F

    <お申し込み>
    以下よりお願いいたします。
    ◇第5回・紅茶
    https://www.teamedia.co.jp/events/china-standard-5-fukuoka-190209-am/

    ◇第6回・黒茶
    https://www.teamedia.co.jp/events/china-standard-6-fukuoka-190209-pm/


    ○大大阪お茶会 セミナー「台湾でお茶を買うノウハウ2019(実践編)」
    昨年1月に開催された第1回大大阪お茶会。
    好評につき、今年は2月24日(日)に1フロア追加と規模を拡大して開催される
    ことになりました。
    今年もセミナーを担当することになっており、上記のタイトルで実施します。
    茶席や物販もありますので、大阪近郊の方はぜひ遊びにいらしてください。
    https://ajtla.teamedia.jp/dai-osaka/

    <日程>
    2019年2月24日(日) 10:00〜17:00(予定)
    ※弊社担当セミナーは10:30〜12:00

    <会場>
     愛日会館(あいじつかいかん)
     大阪市中央区本町4-7-11

    <お申し込み>
    以下より、1月20日(日)夜8時から受付開始予定です。
    https://ajtla.teamedia.jp/dai-osaka/events/2nd-seminar-how_to_buy_taiwanese_tea/
    ※ご予約には大大阪お茶会のWebサイトへの会員登録(無料)が必要です。

    なお、同タイトルのセミナーを東京でも3月に開催予定です。
    会場が決定次第、改めてご案内いたします。



    ■ サ イ ト 更 新 情 報 ━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

    ○【中国茶情報局】イベント:中国茶研究会「飲み比べる さまざまな黒茶」
    http://cttea.info/modules/eguide/event.php?eid=324

    ○【中国茶情報局】イベント:中国茶研究会「比べて知ろう 武夷茶のい・ろ・は」
    http://cttea.info/modules/eguide/event.php?eid=325

    ○【中国茶情報局】イベント:第2回大大阪お茶会
    http://cttea.info/modules/eguide/event.php?eid=326

    ○【消観茶論】第59回:茶業が国策であるということ
    https://www.teamedia.co.jp/blog_59/

    ○【消観茶論】第60回:表現者の重要性
    https://www.teamedia.co.jp/blog_60/

    ○【消観茶論】第61回:お茶の説明書きから透ける、お店の個性
    https://www.teamedia.co.jp/blog_61/


    ■ 中 国 茶 情 報 ━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………
     
    <<< 2018年12月の追加業界標準 >>>

    2018年12月に供銷合作業界標準(流通業界標準)として、以下の標準が公布
    されました。

    【2019年3月1日より施行】
     GH/T 1231-2018 『加香調味茶』
     GH/T 1232-2018 『蒙頂甘露茶』
     GH/T 1233-2018 『雅安蔵茶企業良好生産規範』
     GH/T 1234-2018 『武陽春雨茶』
     GH/T 1235-2018 『莫干黄芽茶』
     GH/T 1236-2018 『詔安八仙茶』

    また、以下の8つの標準が12月に供銷合作業界標準の審査を通過しています。
    こちらも近日中に公布される見込みです。

     『ショウ平水仙茶』
     『緊圧白茶加工技術規範』
     『英徳紅茶』
     『固態速溶プーアル茶』
     『生態茶園建設規程』
     『茯茶加工技術規範』
     『調味茶』
     『信陽紅茶』

    上記の標準については、まだWebでの頒布は行われていないようです。
    入手出来次第、内容を精査いたします。


    ■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

     あけましておめでとうございます。
     本年もWebサイトやセミナー等、ティーメディアコーポレーションをどうぞ
    よろしくお願いいたします。

     昨年1月からスタートしたメールマガジンも、ちょうど1周年となりました。

     今年はWebでの情報提供の強化を行うため、中国茶情報局のリニューアル
    オープンとより初心者向けの内容を強化したWebサイトのオープンを予定
    しています。

     また、ご要望も多数いただいている、初学者向けの中国茶講座も今年から
    スタートできればと計画しております。
     現在、内容を詰めておりますが、”初学者はいずれ上級者になる”という
    観点から、「標準を読む」で採りあげてきた最新の内容ときちんと整合性が
    とれ、かつ初学者の方でも、無理なく理解のできる講座にしたいと考えて
    おります。

     さまざまな試みで、お茶の楽しさをお伝えしていきたいと思いますので、
    本年もどうぞよろしくお願いいたします。


     最後までお読みいただきありがとうございました。
     次回の「Teamedia News」も宜しくお願いいたします!

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    【Teamedia News】

    発 行 日:月1回・毎月上旬発行
    発行開始日:2018年1月5日

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    〒104-0061 東京都中央区銀座7-13-6 サガミビル2F
    TEL:03-4455-3953 FAX:03-6740-1894
    MAIL:info@teamedia.co.jp
    HP:https://www.teamedia.co.jp/

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