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SUMMARY:セミナー「伝統と最新の中国紅茶」（札幌・8月22
 日PM）
DESCRIPTION:\n【120分】歴史を味わい、現代を知る。「伝統
 と最新の中国紅茶」4種飲み比べ\nかつて世界を席巻し
 た「伝統」と、現在進行形で進化を続ける「最新」の
 中国紅茶。\n本講座では、その両極にあるお茶を、それ
 ぞれの個性に最適化された「4つの異なる淹れ方」で体
 験していただきます。\n【今回のテイスティング・ライ
 ンナップ】\n\n\n 	\n浙江省・九曲紅梅 × グラス直飲み（
 直投法）\n\n\n 	\n龍井茶の産地で作られる、細く美しい
 茶葉が特徴の伝統茶。中国の緑茶のようにコップに直
 接茶葉を入れる、最もシンプルで現地の日常を感じさ
 せるスタイルで、茶葉の舞う美しさと繊細な味を楽し
 みます。\n\n\n\n 	\n安徽省・祁門紅茶（伝統的カット）×
  英国式ゴールデンルール\n\n\n 	\nかつて欧州へ輸出され
 、紅茶の女王と呼ばれた銘柄。仕上げにカットを施し
 た伝統的な茶葉をじっくり蒸らし、最後の一滴まで注
 ぎ切る「英国式」で。古き良きコクと香りを再現しま
 す。\n\n\n\n 	\n駿眉中国・金駿眉 × 白磁蓋碗\n\n\n 	\n現代
 の中国紅茶ブームの火付け役「金駿眉」の開発元・正
 山堂が手掛けた、湖北省と福建省の茶葉のブレンドテ
 ィー。現代中国茶芸のスタンダードである「蓋碗」を
 使い、最高級の芽茶が持つ繊細な甘みと香りを引き出
 します。\n\n\n\n 	\n福建省・正山小種（本色） × 差し湯
 式（留根法）\n\n\n 	\n紅茶の元祖であり、独特の松煙香
 を持つ伝統品。ポットの茶湯を全て出し切らずにお湯
 を注ぎ足していく、クラシックな喫茶スタイルで。飲
 み進めるごとに変化する、燻製香と甘みのハーモニー
 を体感してください。\n\n\n\n\nただ茶葉を変えるだけで
 なく、「器」と「手順」を変えることで見えてくる、
 中国紅茶の奥深い世界。\n120分後には、あなたの紅茶に
 対する常識が心地よく覆されているはずです。\n&nbsp\;\n
 \n＜日時＞　2026年8月22日(土)　13:30-15:30　（開場13:15）\n
 \n\n＜会場＞　北農健保会館　3階　小会議室\n札幌市中
 央区北4条西7丁目1番4\n\n\nJR札幌駅より徒歩5分。\n京王
 プラザホテル札幌の通りを挟んだ南側。斗南病院の北
 側。\n\n＜費用＞　5\,000円（税込）\n※ゆうちょ銀行振
 込もしくはクレジットカードの事前決済にて承ります
 。決済方法は1週間前頃にご案内予定です。\n\n\n＜定員
 ＞　15名　（現在の残席：[event]#_AVAILABLESPACES[/event] 席）
 \n★キャンセルポリシー★\n\nお申し込み後、やむを得
 ない事情でキャンセル・振替される場合は、お早めに
 ご連絡ください。\n直前や当日のキャンセル・振替につ
 いては、以下のキャンセル料を銀行振込にて申し受け
 ます。\n\n・開催3日前まで　無料\n・開催2日前～前日ま
 で　受講料の50％\n・当日のキャンセルまたは連絡なし
 のご欠席　受講料の100％\n\n※ご病気など、事情によっ
 ては上記のお支払いを免除する場合がございます。キ
 ャンセルの際は理由を添えて、お知らせください。\n\n
 また、頻繁にキャンセルを繰り返される場合は、以後
 のお申し込みをお断りすることがございます。ご了承
 ください。\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;
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CATEGORIES:セミナー
LOCATION:【札幌】北農健保会館\, 北4条西7丁目1番4\, 札幌
 市中央区\, 北海道\, 060-0004\, 日本
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