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SUMMARY:【「標準」を読む】第６回：黒茶の標準（東京・4
 月30日AM）
DESCRIPTION:セミナーシリーズ【「標準」を読む】\nティー
 メディアコーポレーションでは、セミナーシリーズ【
 「標準」を読む】を開催しています。\n\nこのセミナー
 シリーズでは、現在、中国で急ピッチに整備が進んで
 いる、お茶に関わる「標準（标准）」を紹介しながら
 、お茶を読み解いていきます。\n\n\n\n&nbsp\;\n第６回は、
 黒茶の標準\nセミナーシリーズの第２回以降は、実際に
 お茶を飲みすすめながら、標準での定義や製法をご紹
 介しています。\n\n一連のシリーズ最終回となる第６回
 は「黒茶」をとりあげます。\n\n黒茶は、伝統的に中国
 周辺の国家や少数民族向けに提供される、辺銷茶（辺
 茶）のイメージが強い茶類でした。\nしかし、2006年頃
 にピークを迎えたプーアル茶バブルなどを通じて、良
 くも悪くも黒茶に対する、消費者の認知度と理解度は
 高まりました。\n\nそうした中で2010年の上海万博を一つ
 の契機として、伝統的な黒茶の産地が国内の消費者に
 向けたPRを強化するとともに、嗜好品として味わえるレ
 ベルの高級黒茶の開発が進んでいます。\nその結果、黒
 茶は現在の中国の茶業界でも急成長を遂げている茶類
 として、急速に注目を集めるようになってきています
 。\n\n今回のセミナーでは、こうした黒茶にまつわる昨
 今の事情をご紹介しながら、「標準」をもとにした黒
 茶の定義を紐解いていきます。\n併せてプーアル茶、安
 化黒茶を代表とした主要な黒茶をテイスティングして
 いきます。\n\n黒茶の製法の一部は中国の国家機密とさ
 れていることから、日本の市場においては、非常に曖
 昧な情報に翻弄されている面もあります。\n今回の資料
 ・お話・テイスティングを通じて、少しでも知識・情
 報の整理ができればと思います。\n\n＜日時＞　2018年4
 月30日(月・祝)　10:30-12:30　（開場10:15）\n\n＜会場＞　
 中央区立産業会館　４階　第２集会室　東京都中央区
 東日本橋2-22-4\n\n＜会費＞　4\,000円　※当日申し受けま
 す。\n\n＜定員＞　18名　（現在の残席：[event]#_AVAILABLESP
 ACES[/event] 席）\n\n&nbsp\;
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LOCATION:【東京】中央区立産業会館\, 東日本橋2-22-4　4階\,
  中央区\, 東京都\, 103-0004\, 日本
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