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URL:https://www.teamedia.co.jp/events/taiwan_basic_6-tokyo-20270110am/
SUMMARY:台湾茶基礎講座 第６回「淹れ方の研究」（東京・
 1月10日AM）
DESCRIPTION:嗜好品としての上質な台湾茶の世界を紹介し、
 \n”お店でお茶を選ぶことができ、自分で美味しく淹れ
 られる”をゴールに、\n初心者の方でも無理なく台湾茶
 の基礎を学ぶことができる講座が「台湾茶基礎講座」
 です。\n\n最終回となる第6回は「淹れ方の研究」をテー
 マにお茶の淹れ方について考える回です。\n\nお茶を淹
 れるというのは、ややもすると精神的なことに帰結さ
 れがちですが、実際には茶の成分をお湯にいかに抽出
 するかというサイエンスです。\n・茶に含まれる成分に
 はどのようなものがあり、それらが抽出されやすいorさ
 れにくい条件は何か？\n・水質というものをどのように
 考え、またお茶に合った水とはどのようなものか？\n・
 水流や水圧など、茶器の中で生じている水の流れが、
 茶の味にどう影響を与えるか？\nなど、お点前や作法以
 前に勉強しておきたい、お茶の抽出について、実験し
 ながら学びます。\n\nまた、台湾茶に欠かせないものと
 なった茶藝についてもその歴史や成り立ちを紹介して
 いきます。\nお茶を淹れることについて、改めて見つめ
 直す回になると思います。\n\n＜日時＞　2027年1月10日(
 日)　10:30-12:30　（開場10:15）\n\n＜会場＞　中央区立産
 業会館　4階　第4集会室（※予定。変更となる可能性も
 ございます）\n東京都中央区東日本橋2-22-4\n\n＜費用＞
 　7\,000円　※前日迄の銀行振込orクレジットカード決済
 。\n\n＜定員＞　18名　（現在の残席：[event]#_AVAILABLESPACE
 S[/event] 席）\n★キャンセルポリシー★\n\nお申し込み後
 、やむを得ない事情でキャンセル・振替される場合は
 、お早めにご連絡ください。\n直前や当日のキャンセル
 ・振替については、以下のキャンセル料を銀行振込に
 て申し受けます。\n\n・開催3日前まで　無料\n・開催2日
 前～前日まで　受講料の50％\n・当日のキャンセルまた
 は連絡なしのご欠席　受講料の100％\n\n※ご病気など、
 事情によっては上記のお支払いを免除する場合がござ
 います。キャンセルの際は理由を添えて、お知らせく
 ださい。\n\nまた、頻繁にキャンセルを繰り返される場
 合は、以後のお申し込みをお断りすることがございま
 す。ご了承ください。\n&nbsp\;\n★一括前納割引の利用に
 ついて★\n\n一括前納割引は、6回分の受講料を前もって
 お支払いいただくことで、１回当たりの受講料が割引
 となる制度です。\n\n一括前納割引は、入金確認を行う
 都合上、講座開講日の２日前までのお申し込みとなり
 ます。\n割引の利用をご希望の場合は、チケット券種に
 て「一括前納割引」を選択の上、ご予約ください。\n\n
 銀行振込の場合は、ご予約確認メールに記載しており
 ます、弊社指定のゆうちょ銀行口座に受講日の前日迄
 にお振り込み下さい。\n\nクレジットカードでの決済を
 ご希望の場合は、備考欄に ”クレジットカード決済希
 望” とご記入ください。\n後日、弊社のスタッフが手
 動で「Square請求書」を発行し、メールにてお送りしま
 す。\nメールの内容に従い、受講日の前日迄にクレジッ
 トカード決済を行って下さい。\n\n銀行振込・クレジッ
 トカードのいずれの方法においても、前日迄に入金・
 決済が確認できなかった場合は、一般料金を適用させ
 ていただきますので、ご了承ください。\n&nbsp\;
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CATEGORIES:セミナー
LOCATION:【東京】中央区立産業会館\, 東日本橋2-22-4　4階\,
  中央区\, 東京都\, 103-0004\, 日本
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