ワークショップ「新茶を飲む・中国緑茶2026」（札幌・8月23日AM）

毎年ご好評をいただいております恒例企画「ワークショップ・新茶を飲む」の最新版、「中国緑茶2026」の開催が決定いたしました！

今年のワークショップでは、厳選された中国緑茶（および黄茶）全12種類をご用意いたしました。
茶葉の形状や茶湯の色合い、香りの立ち方をダイレクトに感じていただけるよう、全てお碗で茶葉を泳がせる「碗法」形式でテイスティングを行います。

今回の最大のハイライトは、中国を代表する銘茶「龍井茶」と「碧螺春」の徹底的な飲み比べです。産地（一級・二級保護区など）の違い、品種（龍井43や烏牛早など）の違い、さらには収穫時期や等級の違いによる風味の差異を、ご自身の舌でじっくりと感じていただける、大変マニアックかつ贅沢なラインナップとなっております。

🍵 ご提供予定の茶葉ラインナップ（全12種）

【安吉白茶】

• 安吉白茶（奶白茶）

• 安吉白茶（白葉一号）

【龍井茶】

• 新昌龍井茶・龍井43

• 新昌龍井茶・烏牛早

• 西湖龍井茶（明前・二級保護区産）

• 西湖龍井茶（明前・一級保護区産）

【碧螺春】

• 洞庭碧螺春・三級（明後収穫）

• 洞庭碧螺春・特級一等（西山産）

• 洞庭碧螺春・特級一等（東山産）

【その他名茶】

• 太平猴魁

• 太平野茶

• 蒙頂黄小茶（※こちらは黄茶となります）

産地や製法の違いがもたらす、繊細で奥深い中国緑茶の世界。
これだけの種類を一度に比較できる機会はなかなかありません。
お茶の知識を深めたい方はもちろん、今年の新茶の味わいを純粋に楽しみたい方も、ぜひお気軽にご参加ください。

皆様と一緒にお茶を囲めることを、心より楽しみにしております！

＜日時＞　2026年8月23日(日)　10:30-12:30（開場10:15）

＜会場＞　北農健保会館　3階　小会議室
札幌市中央区北4条西7丁目1番4

JR札幌駅より徒歩5分。
京王プラザホテル札幌の通りを挟んだ南側。斗南病院の北側。

＜参加費＞　6,600円（税込）
※前日迄の銀行振込orクレジットカード決済。

＜定員＞　15名　（現在の残席：11 席）

★キャンセルポリシー★

お申し込み後、やむを得ない事情でキャンセル・振替される場合は、お早めにご連絡ください。
直前や当日のキャンセル・振替については、以下のキャンセル料を銀行振込にて申し受けます。

・開催3日前まで　無料
・開催2日前～前日まで　受講料の50％
・当日のキャンセルまたは連絡なしのご欠席　受講料の100％

※感染症の感染が疑われる体調不良、国や自治体等の外出自粛要請に伴う、病気など、事情によっては上記のお支払いを免除する場合がございます。キャンセルの際は理由を添えて、お知らせください。

また、頻繁に講座のキャンセルを繰り返される場合は、以後のお申し込みをお断りすることがございます。ご了承ください。