毎年ご好評をいただいております恒例企画「ワークショップ・新茶を飲む」の最新版、「中国緑茶2026」の開催が決定いたしました!
今年のワークショップでは、厳選された中国緑茶(および黄茶)全12種類をご用意いたしました。
茶葉の形状や茶湯の色合い、香りの立ち方をダイレクトに感じていただけるよう、全てお碗で茶葉を泳がせる「碗法」形式でテイスティングを行います。
今回の最大のハイライトは、中国を代表する銘茶「龍井茶」と「碧螺春」の徹底的な飲み比べです。産地(一級・二級保護区など)の違い、品種(龍井43や烏牛早など)の違い、さらには収穫時期や等級の違いによる風味の差異を、ご自身の舌でじっくりと感じていただける、大変マニアックかつ贅沢なラインナップとなっております。
🍵 ご提供予定の茶葉ラインナップ(全12種)
【安吉白茶】
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安吉白茶(奶白茶)
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安吉白茶(白葉一号)
【龍井茶】
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新昌龍井茶・龍井43
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新昌龍井茶・烏牛早
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西湖龍井茶(明前・二級保護区産)
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西湖龍井茶(明前・一級保護区産)
【碧螺春】
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洞庭碧螺春・三級(明後収穫)
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洞庭碧螺春・特級一等(西山産)
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洞庭碧螺春・特級一等(東山産)
【その他名茶】
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太平猴魁
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太平野茶
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蒙頂黄小茶(※こちらは黄茶となります)
産地や製法の違いがもたらす、繊細で奥深い中国緑茶の世界。
これだけの種類を一度に比較できる機会はなかなかありません。
お茶の知識を深めたい方はもちろん、今年の新茶の味わいを純粋に楽しみたい方も、ぜひお気軽にご参加ください。
皆様と一緒にお茶を囲めることを、心より楽しみにしております!
<日時> 2026年8月15日(土) 10:30-12:30(開場10:15)
<会場> 中央区立産業会館 4階 第2集会室
東京都中央区東日本橋2-22-4
<参加費> 6,600円(税込)
※前日迄の銀行振込orクレジットカード決済。
<定員> 15名 (現在の残席:14 席)
★キャンセルポリシー★
お申し込み後、やむを得ない事情でキャンセル・振替される場合は、お早めにご連絡ください。
直前や当日のキャンセル・振替については、以下のキャンセル料を銀行振込にて申し受けます。・開催3日前まで 無料
・開催2日前~前日まで 受講料の50%
・当日のキャンセルまたは連絡なしのご欠席 受講料の100%※感染症の感染が疑われる体調不良、国や自治体等の外出自粛要請に伴う、病気など、事情によっては上記のお支払いを免除する場合がございます。キャンセルの際は理由を添えて、お知らせください。
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