セミナー「台湾白茶／橙茶を飲み比べる」（札幌・8月23日PM）

2024年に、台湾の茶及飲料作物改良場が開発した「橙茶」。
日本ではまだあまり馴染みの無いお茶ですが、現地では徐々に製造と販売が行われるようになってきています。

今回は、この「橙茶」と最近、台湾でも見かけることが多くなってきた「白茶」について、代表的なお茶と比較対象のお茶8種類を飲み比べるセミナーを実施します。
飲んでみて、「ああ、美味しかった」で終わるのでは無く、どのような製造工程で作られるから、この味・香りが出るのか？について、生化学的に解説をしてみたいと思います。
また、中国の白茶や橙茶と似通ったお茶との違いについても、一緒に飲み比べることで明らかにしていきます。

台湾でもまだ稀少な白茶・橙茶を飲み比べられる機会はあまりありません。
お茶の知識を深めたい方はもちろん、台湾の白茶・橙茶の味わいを純粋に楽しみたい方も、ぜひお気軽にご参加ください。

皆様と一緒にお茶を囲めることを、心より楽しみにしております！

＜日時＞　2026年8月23日(日)　13:30-15:30（開場13:15）

＜会場＞　北農健保会館　3階　小会議室
札幌市中央区北4条西7丁目1番4

JR札幌駅より徒歩5分。
京王プラザホテル札幌の通りを挟んだ南側。斗南病院の北側。

＜参加費＞　6,600円（税込）
※前日迄の銀行振込orクレジットカード決済。

＜定員＞　15名　（現在の残席：11 席）

★キャンセルポリシー★

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直前や当日のキャンセル・振替については、以下のキャンセル料を銀行振込にて申し受けます。

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・開催2日前～前日まで　受講料の50％
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