ワークショップ「新茶を飲む」は、新茶を複数飲み比べることで、お茶の体験を積み重ね、幅を広げていく講座です。
今回は、2025年の台湾の春茶を各種飲み比べます。
今年の作況などをご紹介しながら、産地にて入手してきた台湾茶を一気に飲み比べしていきます。
定番のお茶からレアなお茶までご用意し、現地の様子などもお伝えしていきます。
＜当日試飲予定の茶葉・10種＞
・文山包種茶（青心烏龍種）
・文山包種茶（2028品系）
・文山包種茶（肉桂・無焙煎）
・文山包種茶（肉桂・焙煎あり）※2024年春茶
・木柵正叢鉄観音 ※2022年春茶
・木柵白茶（六季香種） ※2024年春茶
・日月潭紅玉・比賽茶優質奨 ※2024年
・杉林渓烏龍茶
・雪覇観霧烏龍茶
・梨山烏龍茶（新佳陽）
以上の10種類をそれぞれ3煎程度淹れ、飲み比べる予定です。
※印の付いたお茶以外は、全て2025年春茶です。清香タイプの強いものが多いため、一部に熟成茶も入れて、飲み比べやすくしています。
＜日時＞ 2025年7月20日(日) 10:30-12:30（開場10:15）
＜会場＞ 中央区立産業会館 4階 第2集会室
東京都中央区東日本橋2-22-4
＜参加費＞ 6,000円（税込）
※事前のお振込・クレジットカード決済を予定（会場によって変わります）。
＜定員＞ 15名 （現在の残席：7 席）
★キャンセルポリシー★
お申し込み後、やむを得ない事情でキャンセル・振替される場合は、お早めにご連絡ください。
直前や当日のキャンセル・振替については、以下のキャンセル料を銀行振込にて申し受けます。・開催3日前まで 無料
・開催2日前～前日まで 受講料の50％
・当日のキャンセルまたは連絡なしのご欠席 受講料の100％※感染症の感染が疑われる体調不良、国や自治体等の外出自粛要請に伴う、病気など、事情によっては上記のお支払いを免除する場合がございます。キャンセルの際は理由を添えて、お知らせください。
また、頻繁に講座のキャンセルを繰り返される場合は、以後のお申し込みをお断りすることがございます。ご了承ください。
予約
アカウントをすでにお持ちの方は、ログインしてください。
