先日ご案内いたしました、東京・大阪開催の「中国茶研究講座・中国紅茶編」につきまして、当日お飲みいただく教材茶葉が決定いたしましたので、ご案内いたします。
＜当日飲みくらべる予定のお茶＞
【午前・伝統銘柄6種】
・祁門紅茶
・九曲紅梅（伝統製法）
・雲南紅茶
・英徳紅茶
・正山小種 有煙タイプ（正山堂茶業）
・正山小種 無煙タイプ（正山堂茶業）【午後・進化型銘柄8種】
・金芽滇紅
・古樹滇紅
・祁紅香螺
・碧螺紅茶
・金駿眉（正山堂茶業）
・銀駿眉（正山堂茶業）
・妃子笑（正山堂茶業）
・赤甘（正山堂茶業）以上の14種類を飲み比べます。
また、復習用教材として、以下の2種類のサンプルをお持ち帰りいただき、煎を重ねた際の変化を確認いただきます。
・滇紅小宝塔
・古丈紅
伝統的銘柄から進化型の銘柄まで会場で14種、ご自宅で2種を飲んでいただくことになりますので、中国紅茶の大まかな変化が掴める内容となるかと思います。
一挙に中国紅茶を整理できる機会かと思いますので、中国紅茶にご興味のある方は、是非ご参加ください。
お申し込みは以下よりお進みください。
