毎年ご好評をいただいております恒例企画「ワークショップ・新茶を飲む」の最新版、「中国緑茶2026」の開催が決定いたしました！
今年のワークショップでは、厳選された中国緑茶（および黄茶）全12種類をご用意いたしました。
茶葉の形状や茶湯の色合い、香りの立ち方をダイレクトに感じていただけるよう、今回は全てお碗で茶葉を泳がせる「碗法」形式でテイスティングを行います。
今回の最大のハイライトは、中国を代表する銘茶「龍井茶」と「碧螺春」の徹底的な飲み比べです。
産地（一級・二級保護区など）の違い、品種（龍井43や烏牛早など）の違い、さらには収穫時期や等級の違いによる風味の差異を、ご自身の舌でじっくりと感じていただける、大変マニアックかつ贅沢なラインナップとなっております。
🍵 ご提供予定の茶葉ラインナップ（全12種）
【安吉白茶】
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安吉白茶（奶白茶）
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安吉白茶（白葉一号）
【龍井茶】
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新昌龍井茶・龍井43
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新昌龍井茶・烏牛早
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西湖龍井茶（明前・二級保護区産）
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西湖龍井茶（明前・一級保護区産）
【碧螺春】
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洞庭碧螺春・三級（明後収穫）
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洞庭碧螺春・特級一等（西山産）
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洞庭碧螺春・特級一等（東山産）
【その他名茶】
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太平猴魁
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太平野茶
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蒙頂黄小茶（※こちらは黄茶となります）
📅 開催日程と会場
現在、以下の2会場での開催が決定しております。
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【東京・東日本橋会場】
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日時: 2026年8月15日(土) 10:30 ～ 12:30／9月5日(土) 10:30 ～ 12:30
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【北海道・札幌会場】
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日時: 2026年8月23日(日) 10:30 ～ 12:30
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お知らせ: 大阪、名古屋など地方での開催につきましても現在前向きに検討中です。詳細が決定次第、改めて告知させていただきますので、今しばらくお待ちくださいませ。
📝 お申し込みについて
以下の各回の詳細ページよりお申し込みください。
| 2026年 8月15日（土） 10:30～12:30 | 【東京】東日本橋・中央区立産業会館 | 予約ページ |
| 2026年 8月23日（日） 10:30～12:30 | 【札幌】札幌・北農健保会館 | 予約ページ |
| 2026年 9月 5日（土） 10:30～12:30 | 【東京】東日本橋・中央区立産業会館（予定） | 予約ページ |
産地や製法の違いがもたらす、繊細で奥深い中国緑茶の世界。 これだけの種類を一度に比較できる機会はなかなかありません。
お茶の知識を深めたい方はもちろん、今年の新茶の味わいを純粋に楽しみたい方も、ぜひお気軽にご参加ください。
皆様と一緒にお茶を囲めることを、心より楽しみにしております！
